
Chapter 6. Managing Ferment Flavors Over Time
19:46 · 3 150 прослушиваний
Из альбома Mastering the Art of Fermentation: Advanced Techniques for Storing and Aging Your Ferments

19:46 · 3 150 прослушиваний
Из альбома Mastering the Art of Fermentation: Advanced Techniques for Storing and Aging Your Ferments